خرما يكي از با
ارزش ترين مواد غذايي است زيرا علاوه بر مواد قندي (پتاسيم ، فسفر، منيزيم) و
ويتامين هاي A و B
مي باشد.از جمله محصولات فرعي خرما نيز مي توان شيره سركه شهد خرما ، عسل خرما،قند
، الكل و ....... را نام برد.
ايران با توليد
سالانه حدود يك ميليون تن خرما و دارا بودن نزديك به 16% توليد خرماي جهان ، از
جمله بزرگترين توليد كنندكان خرما در جهان محسوب مي شود و بر اساس آمار FAO ايران طي سال 2007
با يك ميليون تن پس از مصر بزرگترين توليد كننده خرما در جهان بوده است.
وضعيت صادرات در ايران:
مطبق آمار
ارائه شده از سوي ITC ميزان صادرات
خرماي ايران در سال 86 برابر با 100 ميليون دلار مي باشد كه پس از كشور تونس
بزرگترين كشور صادر كننده خرما از لحاظ ارزش مي باشد.
اخبار
مرتبط :Related
News
معاون سازمان استاندارد:زعفران،
پسته و خرما مشمول استاندارد اجباري مي شود
معاون اداره کل نظارت بر اجراي استاندارد از اجباري شدن
استاندارد 3 قلم ازمحصولات کشاورزي صادراتي در کشور خبر
داد.
محمد مهدي جعفري با بيان اينکه پيشنهاد اجباري شدن استاندارد زعفران
براي توليد داخلي پذير فته شده است گفت: علاوه بر زعفران محصولات
صادراتي خرما و پسته نيز مشمول استاندارد اجباري مي شوند.معاون اداره
کل نظارت بر اجراي استاندارد با بيان اينکه 6 قلم از محصولات صادراتي
عمده کشور داراي استاندراد اجباري هستند افزود: هم اکنون محصولات زيره،
زعفران، پسته، کشمش، خرما و قيصي مشمول استاندارد اجباري براي صادرات
هستند که اين امر براي مصرف داخلي نيز بايد لحاظ شود.وي تصريح کرد: در
وهله نخست اجباري شدن استاندارد سه محصول خرما، زعفران و پسته پيشنهاد
شده که زعفران مورد قبول قرار گرفته است و مابقي نيز به تدريج اجباري
مي
شود.
نقشه ژنی خرما ترسیم شد
محققان دانشکده پزشکی کرنل در قطر، نسخه پیش نویس ژنوم خرما را تهیه
کردند که پرده از بسیاری اسرار آن بر می دارد
به نقل از ساینس دیلی، محققان دانشکده پزشکی کرنل در قطر، نسخه پیش
نویس ژنوم خرما را تهیه کردند. جوئل مالک، مدیر آزمایشگاه ژنوم این
دانشکده، گفت: ما با استفاده از یک فناوری بسیار پیشرفته، توالی
DNAو چینش ژنهای خرما را تهیه کردیم. اطلاعات ژنی
درباره خرما برای محققان بسیار ارزشمند است. زیرا به آنها در افزایش
عملکرد و بهبود کیفیت و درک حساسیت و مقاومت آن به بیماری کمک
میکند.آنها
DNA
را از برگهای خرمای تهیه شده توسط آزمایشگاه کشت بافت مرکز تحقیقات آب
و کشاورزی قطر به دست آوردند.درخت خرما نقش با اهمیتی در کشاورزی منطقه
خاورمیانه، شمال آفریقا و پاکستان ایفا میکند. میوه این درخت از منابع
مهم غذایی در این مناطق است. درخت خرما در بسیاری از مناطق خشک و
گرفتار شوری خاک در سراسر جهان، نقش بنیادینی در توسعه پایدار کشاورزی
ایفا مینماید. ذکر نام این درخت در قرآن نیز قرنها است که استفاده از
آن جهت مصارف دارویی را تداوم بخشیده است.
+966 1 454
1448
+966 1 454
4846
