صادرات جهاني پسته آمار صادرات پسته ايران طبق گزارش گمرك ايران در نمودار زير آمده است.( ارزشها بر اساس ميليون دلار مي باشد)   اين آمار مربوط به ماه مارس هر سال مي باشد. طبق آمار سازمان جهاني غذا ايران اولين صادر كننده پسته در جهان بوده است و پسته ايران به كشورهاي متعددي صادر شده است. در نمودار بالا درصد صادرات پسته ايران نسبت به ديگر كشورهاي صادر كننده نشان داده شده است .                                                                           كشورهاي آسيايي بزرگترين مشتريان پسته ايران      گمرگ ايران گزارشي از وضعيت صادرات پسته منتشر كرده كه نشان مي دهد به دليل محدوديت هاي ورود پسته ايران به اروپا بازارهاي هدف پسته صادراتي ايران از اروپا به آسيا تغيير جهت داده و كشورهاي آسيايي به بزرگترين مشتريان پسته ايران تبديل شده اند.ايران در نه ماه اول سال بيش از102  هزار تن پسته به ارزش 572 ميليون دلار صادر كرده است كه نسبت به مدت مشابه در سال 2004 از لحاظ وزن 3 درصد  و از لحاظ ارزش 39 درصد افزايش نشان مي دهد.كاهش توليد پسته و تغيير بازارهاي هدف باعث افزايش قيمت پسته صادراتي شده  و با افزايش ارزش صادراتي اين محصول  بخشي از كاهش حجم صادرات جبران شده است. توليد پسته به عنوان يكي از مهمترين كالاهاي صادراتي ايران به دليل سرمازدگي كاهش يافته و برآوردها نشان مي دهد كه توليد پسته از 183 هزارتن در سال گذشته به 150 هزارتن در سال 84 رسيده است. نيمي از پسته صادراتي ايران به كشورهاي هنگ كنگ و امارات متحده عربي صادر شده كه تاكنون بازار قابل توجهي به حساب نمي آمدند و دو كشور آلمان و ايتاليا  كه بيش از اين درفهرست خريداران پسته ايران قرار داشتند كمتر از 100 ميليون دلار پسته از ايران خريده اند.در اين مدت هنگ كنگ و امارات عربي متحده هركدام به ترتيب با بيش از 176 ميليون دلار و 104 ميليون دلار نيمي از پسته صادراتي ايران را خريده اند. آلمان با 79 ميليون دلار ، روسيه با 31 ميليون دلار و ايتاليا با 17 ميليون دلار در رديف هاي بعدي قرار دارند.                                                                                                                                            بزرگترين صادر كنندگان پسته دنيا طي سالهاي 2003-1999                              نمودار بزرگترين صادر كنندگان پسته دنيا طي سالهاي 2003-1999      در جدول بالا بزرگترين صادر كنندگان پسته در دنيا نشان داده شده است . همانطور كه مشخص است كشور آلمان در شمار بزرگترين صادركنندگان پسته پس از ايران و آمريكار قرار دارد.اين در حالي است كه المان خود را يكي از اصلي ترين و بزرگترين وارد كنندگان پسته از ايران است به طوريكه در سال 2005 ميزان صادرات پسته ايران به مقصد آلمان معادل 94 ميليون دلار معادل 13 درصد كل صادرات ايران به دنيا بوده است.     همچنين لوگزامبورگ ، لند ،بلژيك، ايتاليا، انگليس و فرانسه كه جز ده كشور بزرگ صادر كننده اين محصول هستند خود از وارد كنندگان ايران به طور مستقيم و غير مستقيم بوده اند . اين امر كه بسياري از اين كشورهاخود توليد كننده پسته نيستند دلالت بر اين دارد كه پسته صادر شده از از فراوري  و يا بدون فراوري از كشورها ي مذكور خصوصا" آلمان به كشورهاي ديگر و با قيمت بالاتر8/3 هزار دلار در طي سالهاي 2003-1999 صادر شده است.                 بازار هاي صادراتي پسته كشور آلمان طي سالهاي 2003-1999      بر اساس آمار مركز تجارت بين المللي مي توان گفت كه  با وجود سهم بالاي ايران از صادرات پسته دنيا عمده صادرات پسته ايران تنها به چند كشور محدود شده كه اين امر منجر به كاهش ارزش افزوده اين كالا شده است .چرا كه كشورهايي كه در حال حاضر بيشترين واردات پسته را از ايران دارند بازارهاي سابق ايران را به خود اختصاص داده اند و تنها نقش واسطه را ايفا مي كنند بطوريكه پسته ايران را به قيمتي بالاتر به بازارهاي سابق ايران صادر مي كنند و در نتيجه ارزش افزوده حاصل از بازاريابي بسته بندي و فراوري كالا را به خود اختصاص مي دهند  . با توجه  به جدول بالا  تا سال 1999واردات كشور لوكزامبورگ از ايران در حدود 11 ميليون دلار بوده است كه تا سال 2003 به صفر رسيده است و اين كشور بخش بزرگي از كالاي مورد نياز خود را از كشور آلمان وارد مي كنند . همچنين كشور هلند كه از بزرگترين وارد كنندگان اين محصول است كالاي مورد نياز خود را از كشورهاي ايالات متحده، آلمان ، لوكزامبورگ و انگليس تامين مي كند .                        بزرگترين وارد كنندگان پسته از ايران طي سالهاي 2003 – 1999     ** ارقام كمتر از 5000 دلار در جدول با صفر نشان داده شده است .     * انگليس بيشترين واردات خود را از كشور آلمان دارد .     * بلژيك بيشترين واردات خود را از كشورهاي امريكا ، آلمان ، لوكزامبورگ و انگليس دارد .                     نمودار بزرگترين وارد كنندگان پسته از ايران طي سالهاي 2003 – 1999        بر اساس آمار مركز تجارت بين المللي جمهوري اسلامي ايران در مجموع سالهاي 1999 تا 2003 سهمي معادل 67% از صادرات پسته دنيا را از لحاظ ارزشي به خود اختصاص داده است .                 نمودار سهم كل پسته صادر شده از كشورها در طول سالهاي 2003 – 1999      اسامي خريداران پسته كشور هاي مختلف  طي ماه اخير           Pistachio Buyers   Source: www.tradekey.com:   Contact Person  (Accounting)Mr. Prashant Kukreja Company  Prashant Entp. Address  Chandni Chowk, New Delhi, India Telephone 0091-11-2397501 Fax  0091-11-29831479   Contact Person  (Marketing)Mr. mehmetali yenin Company  YIL-TAY Address  gatem, gaziantep, Turkey Zip/Postal  27000  Telephone 90-342-2382228 Fax 90-342-2382994   Contact Person  (Marketing)Mr. ChaeHyuck Yun ) Company  RuiLin food co,.Ltd Address  24 xihucun great street, tianjin, china, China Telephone  0086-133-32057625 Fax  0086-22-87410912   Contact Person  Bharat Palsana Company GODHANI EXPORTS LTD Address  Grohitam Building, Opp. Grain Market, Sector 19, Vashi, Navi Mumbai 400703 India Telephone  +91 22 27652491 Fax 91 22  27664726   Contact Person  (Accounting)Mr. Prashant Kukreja Company Prashant Entp. Address  Chandni Chowk, New Delhi, India Telephone  0091-11-2397501 Fax  0091-11-29831479    Contact Person  (Manager)Mr. Paris Parasogloy Company STRAGALOPIITIKI LTD Address  tffurfuy, XANTHI, greece, Greece Telephone 76788-76987698-786876 Fax 0030-25410-73078   Contact Person (Marketing)Mr. ChaeHyuck Yun ) Company RuiLin food co,.Ltd Address 24 xihucun great street, tianjin, china, China Telephone 0086-133-32057625 Fax  0086-22-87410912   Contact Person Bharat Palsana Company GODHANI EXPORTS LTD. Address GODHANI EXPORTS LTD. 715/716, Grohitam Building, Opp. Grain Market, Sector 19, Vashi, Navi Mumbai 400703 India Telephone + 91 22 27652491 , Mo: +919324965660 Fax +91 22 27664726   کتابهای مرتبط                                                    Related books   The 2007-2012 World Outlook for Pistachios (Paperback) (Author): by Philip M. Parker - Oct 13, 2006 چشم انداز موقعیت پسته در سالهای 2007-2012                 79500$ : price  قيمت به دلار$79500 available from : http://www.amazon.com   تقويم مديريت باغ پسته    این کتاب توسط محقیقین موسسه تحقیقات پسته کشور و با همکاری شرکت تعاونی تولید کنندگان پسته رفسنجان گردآوری و تدوین شده است. این کتاب  حاوی اطلاعات مفیدی جهت مدیریت باغهای پسته می باشد در صفحات داخلی تقویم با تقسیم هر ماه به  سه دوره 10 روزه ،روند رشد  پسته در باغ نشان داده شده و توصیه های مناسب هر دهه در پایین همان صفحه آورده شده است. مکانهای پیش بینی شده در هر صفحه می تواند جهت یاداشت برداری باغدار مورد استفاده قرار گیرد تا در پایان سال بعنوان کارنامه باغ، نشان دهنده نحوه مدیریت آن باشد. خلاصه ای از توصیه کودی، عملیات باغی، مراقبت آفات و سایر نکات ضروری در طول سال در ابتدای هر فصل تقویم آورده شده است. در انتهای تقویم، نحوه  و زمان مبارزه با آفات و پیشگیری  از بروز بیماریهای پسته به همراه توصیه های لازم در جداولی تنظیم گردیده که می توانند به همراه جداول ابتدای تقویم مورد استفاده قرار گیرند. برای سفارش و خرید کتاب با موسسه تحقیقات پسته با شماره تلفن 7-4225204-0391   داخلی 25 و يا ایمیل  ipri@pri.ir  تماس حاصل فرماييد.    تشخيص و رفع عناصر غذايي در پسته    این کتاب مشتمل بر 3 فصل شامل : 1- کلیات ( این فصل به مطالب کمبودهای عناصر غذایی در خاک و گیاه، روشهای نمونه برداری خاک و برگ و نیز تفسیر نتایج تجزیه خاک می پردازد). 2- کودها و شیوه کاربرد آنها ( این فصل به شناسایی کودهای شیمیایی، آلی، نحوه مصرف آنها و نیز محلول پاشی برگی می پردازد). 3- عناصر غذایی در خاک و گیاه ، تشخیص و رفع کمبود آنها در درختان پسته ( این فصل به نقش عناصر غذایی در گیاه، علائم ظاهری کمبود عناصر بر روی درختان همراه با عکس رنگی و نیز چگونگی رفع کمبود عناصر غذایی در گیاه می پردازد) برای سفارش و خرید کتاب با موسسه تحقیقات پسته با شماره تلفن 7-4225204-0391   داخلی 48 و يا ایمیل    تماس حاصل فرمائيد . hokmabadi@pri.ir    ***************** نمایشگاه                                Exhibition:   Food Processing Industries صنعت فراوری مواد غذایی   International Trade Fair for Hazelnut and Products, Nuts, Dried Fruits and Technologies نمایشگاه بین المللی انواع محصولات آجیلی و خشکبار و تکنولوژی مربوط به آن   Trade Public   once a year   Event Dates      تا ريخ برگزاری   Aug. 23 - 25, 2007 Ø      (Turkey - Istanbulin - Europe) Ø       ترکیه -استانبول  > CNR Expo Center on Aug. 2008 (?) (Turkey - Istanbulin - Europe) hhf    تركيه - استانبول    > CNR Expo Center       CNR Expo Center Atatürk Havalimani Karsisi                          آدرس: 34830 Yesilköy, Istanbul Turkey  +90 (212) 4657474  +90 (212) 4657476  Web Site: http://www.cnrexpo.com  E-mail info@cnrexpo.com     برگزار کننده: ADG Fair                                  ADG نمایشگاه Gülbahar Mahallesi Avni Dilligil SokakNo:24 A Blok D:16 Mecidiyeköy Turkey  +90 212 266 35 35  +90 212 275 03 37  Web Site:http://www.adgfair.com/  E-mail: aynurkaya@adgfair.com <aynurkaya@adgfair.com>  www.eventseye.com    قيمت پسته 28/11/85    در هفته ای که گذشت فندقی32 32-30 هر کیلو39500 تا 40000  ریال و دهن بست فندقی 32-30 هر کیلو33000 تا 33500  ریال معامله می شد.تعداد معاملات کم بود در اواخر هفته تعداد معاملات افزایش یافت.در هفته مشابه سال گذشته (29 1/11/84 ) فندقی 32-30،  34000 تا 35000 و دهن بست فندقی 32 _ 30 هر کیلو 27500 تا 28000 ریال معامله می شده است.