بسمه تعالی

 پسته

بر اساس آمار 60 تا 65 درصد ميزان سطح زير كشت جهاني اين محصول در اختيار ايران است . در حال حاضر پسته در 22 استان كشور توليد مي شود كه استان كرمان به لحاظ سطح زير كشت و ميزان توليد رتبه اول را به خود اختصاص داده است.استانهاي يزد و خراسان هم در رتبه هاي دوم و سوم قرار دارند.به علت خشكسالي و سرما زدگي توليد پسته كشور در سال 1387 به نحو چشم گيري كاهش نشان مي دهد.

وضعيت صادرات در ايران

امروزه ايران اولين صادر كننده پسته در جهان است.حدود 80 درصد از توليد پسته ايران صادر مي شود.صادرات پسته ايران از سال 1312 آغاز گرديده و اولين محموله توسط دو تن از تجار به آمريكا روانه شد.

مشكلات موجود در صادرات:

   ضعف در انبار داري و حمل و نقل پسته

   نبود مكانيسمي براي رسيدگي به معضلات پسته

   ضعف در انجام تحقيقات كاربردي مرتبط با پسته در بخشهاي مختلف كشاورزي،فرآوري،بسته بندي،بهداشت و استاندارد،صنايع جانبي وابسته،بازاريابي و تحقيقات ابزار و توسعه محصولات جديد بر پايه پسته

اطلاعات قيمت پسته در تيرماه 88

اخبار مرتبط            Related News

          تصويب 3 استاندارد مهم در خصوص صادرات پسته

نمايندگان 180 كشور جهان در شهر رم ايتاليا در سي و دومين كنفرانس كه از سوي اين كميسيون برگزار شده بود ، شركت كردند تا سرانجام پس از 9 سال سه استاندارد مهم در خصوص صادرات پسته ايران به تصويب اين كميسيون برسد.

كميسيون استانداردهاي غذايي سازمان خوارو بار ملل متحد - فائو - اعلام كرد استانداردهاي مورد نظر اين كميسيون براي پسته ايران به تاييد نهايي رسيده و صادرات آن به كشورهاي ديگر مشكلي ندارد. فائو گزارش داد تاييد استانداردهاي غذايي پسته ايران از سوي اين كميسيون راه را براي آغاز مجدد صادرات پسته ايران به اتحاديه اروپا هموار كرده است.اين كميسيون در سال 1963 ميلادي از سوي سازمان فائو و سازمان بهداشت جهاني تاسيس شد و وظيفه اصلي آن تعيين استانداردهاي غذايي براي واردات و صادرات محصولات كشاورزي و غذايي در جهان است.نمايندگان 180 كشور جهان در شهر رم ايتاليا در سي و دومين كنفرانس كه از سوي اين كميسيون برگزار شده بود ، شركت كردند تا سرانجام پس از 9 سال سه استاندارد مهم در خصوص صادرات پسته ايران به تصويب اين كميسيون برسد.به عقيده كارشناسان،‌ تصويب اين استانداردها موجب رشد 30 درصدي صادرات پسته ايران به اتحاديه اروپا خواهد شد.اروپا يكي از مهمترين بازارهاي صادراتي پسته ايران به شمار مي رود. اتحاديه اروپا چند سال است كه واردات پسته ايران را به علت وجود باكتري آفلاتوكسين ممنوع اعلام كرده است . صادرات پسته هر سال يك ميليارد دلار درآمد ارزي عايد ايران مي كند و بيش از 140 هزار نفر در استان كرمان به اين شغل اشتغال دارند .

با تائید نهایی استانداردهای بهداشتی از سوی فائو؛

صادرات پسته ایران به اروپا 30 درصد افزایش می‌یابد

کمیسیون فائو اعلام کردکه که استانداردهای مورد نظر این کمیسیون برای پسته ایران به تایید نهایی رسیده است. وظیفه این کمیسیون که در سال 1963 میلادی از سوی سازمان فائو و سازمان بهداشت جهانی تاسیس شد، تعیین استانداردهای غذایی برای واردات و صادرات محصولات کشاورزی و غذایی در جهان است. در سی و دومین کنفرانس این کمیسیون که با حضور نمایندگان 180 کشور جهان روز گذشته در شهر رم ایتالیا برگزار شد، سرانجام پس از 9 سال، سه استاندارد مهم درباره صادرات پسته ایران به تصویب رسید. تصویب این استانداردها موجب رشد 30 درصدی صادرات پسته ایران به اتحادیه اروپا خواهد شد. اروپا یکی از مهمترین بازارهای صادراتی پسته ایران به شمار می‌رود. اتحادیه اروپا چند سال است که واردات پسته ایران را به علت وجود باکتری آفلاتوکسین ممنوع اعلام کرده است. صادرات پسته هر سال یک میلیارد دلار درآمد ارزی عاید ایران می‌کند. بازار پسته برای بیش از 140 هزار نفر در استان کرمان که در این بخش فعالیت می‌کنند، اشتغال ایجاد کرده است.اتحادیه اروپا هشتم سپتامبر سال 1997 واردات پسته از ایران را به دلیل وجود ماده بسیار سمی آفلاتوکسین نوعB1 در آن ممنوع کرد؛ زیرا به عقیده کارشناسان بهداشتی اتحادیه اروپا، این ماده می‌تواند موجب ایجاد سرطان شود. اما سه ماه بعد و در 11 دسامبر 1997، اتحادیه این ممنوعیت را لغو کرد، ولی در عوض از مقامات بهداشتی دو طرف خواست تا برای پسته وارداتی از ایران گواهینامه بهداشتی صادر کنند. براساس این گزارش، محصول پسته، 10 درصد از کل صادرات غیرنفتی کشورمان را تشکیل داده است. براساس آمار رسمی اعلام شده، در سال گذشته میلادی ایران 800 میلیون دلار پسته به کشورهای مختلف جهان صادر کرده است. به گفته مقام‌های وزارت جهاد کشاورزی ایران، اتحادیه اروپا که بزرگ‌ترین بازار مصرف پسته ایران به شمار می‌رود، سال گذشته 490 محموله پسته ایران را به دلیل آلودگی به سم آفلاتوکسین بازگشت داد؛ در حالی که یک سال قبل از آن تنها 63 محموله پسته صادراتی ایران به مقصد بازارهای اروپایی، عودت داده شده بود. اما با تلاش کارشناسان فنی و علمی ایران، مقررات سخت گیرانه کشورهای عضو اتحادیه اروپا، برای صادرات پسته ایران به این کشورها لغو شد.

نمايشگاههاي مرتبط  :Related Exhibitions

EXPONUT & DRIED FRUIT 2009

خريداران پسته Pistachio Buyers